De wens naar een topkwaliteit gemaksproduct vanuit de horeca was groot. Dat was voor ons de trigger om Ichiban Snacks te ontwikkelen. Een collectie heerlijke Japanse izakaya snacks met passie en aandacht bereid. Alle producten worden met de hand gesneden en met de hand gemarineerd, waarbij niet één stukje hetzelfde is. In de recepturen gebruiken we originele Japanse ingrediënten, zoals sojasaus en mirin. Zonder concessies. Al sinds 1996.
Bij de introductie in Nederland bestond het assortiment uit Chicken Yakitori, Kara Age en Tatsuta. Deze heerlijke snacks behoren nog steeds tot het vaste assortiment. In de loop der jaren zijn daar Crispy Wakadori, Fried Wakadori, Duck Springroll, Spicy Harumaki, Tori Katsu, Yakitori Pure en Aka-Uo aan toegevoegd.
De kwaliteit en het smaakprofiel van onze Ichiban Snacks wordt geborgd in gecertificeerde fabrieken. Ichiban betekent letterlijk ‘de eerste of de beste’. Ervaar zelf waarom we de snacks deze bijzondere naam hebben meegegeven!